pron_to: (Default)
[personal profile] pron_to
Фасолевый суп на мясном бульоне



Кусок мяса для бульона (говядина)
Пол-упаковки белой фасоли
Морковь 1 шт
Лук 1 шт
Чеснок  два-три зубца
Резаные томаты 1 банка
соль, черный перец, лавровый лист

Заливаешь мясо водой и доводишь до кипения. Воды много не наливай, кастрюля должна быть заполнена на 2/3 .  Снимаешь ложкой всякую фигню, которая всплыла после закипания. Засыпаешь промытую фасоль.  И оставляешь все это на минимальном кипении до размягчения фасоли (часа два).

На оливковом масле обжариваешь лук и морковь, до размягчения (смотри, чтоб не горело все это у тебя). Затем туда рубленые помидоры и чеснок (выдавить). Прогреваешь - и в кастрюлю.  Добавляешь соль, перец, лавровый лист, доводишь до кипения и оставляешь на  горячей конфорке до ее остывания.







From:
Anonymous( )Anonymous This account has disabled anonymous posting.
OpenID( )OpenID You can comment on this post while signed in with an account from many other sites, once you have confirmed your email address. Sign in using OpenID.
User
Account name:
Password:
If you don't have an account you can create one now.
Subject:
HTML doesn't work in the subject.

Message:

 
Notice: This account is set to log the IP addresses of everyone who comments.
Links will be displayed as unclickable URLs to help prevent spam.

Profile

pron_to: (Default)
Елена

January 2013

S M T W T F S
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Jul. 28th, 2017 04:36 am
Powered by Dreamwidth Studios