pron_to: (Default)
[personal profile] pron_to
Мякоть с бедрышек индейки порезать небольшими кусочками. Посолить, поперчить, обвалять в муке и обжарить на оливковом масле.

Сложить на дно горшочков.

Включить духовку на 160 град. Режим "конвекция+"

Почистить и порезать кубиками одну луковицу, четыре-пять зубчиков чеснока и морковку. Разложить поверх мяса.

Почистить и порезать кубиками пару картошек. Разложить поверх лука с морковью.

Порезать дольками пару яблок ( ищи в корзине на балконе). Сверху картошки.

Сверху яблок - по паре черносливин (  искать в одной из банок. написано "чернослив")

Положить лавровый лист и душистый перец (если опознаешь среди специй)  в каждый горшок. Посолить, поперчить.

Залить теплой кипяченой водой на 2/3 горшка. И поставить часа на  2 -2,5 в духовку.

и не забудь сделать салатик

Date: 2012-09-21 12:11 pm (UTC)
From: [identity profile] writers-wife.livejournal.com
Как накормить родителей и толпу голодных маминых френдов?:-)

Date: 2012-09-21 12:15 pm (UTC)
From: [identity profile] pron-to.livejournal.com
Ир, она потом все рецепты, которые я пишу в скайп, теряет и терроризирует меня заново:-)

Date: 2012-09-21 12:55 pm (UTC)
From: [identity profile] pron-to.livejournal.com
Маша.

Я совсем сошла с ума.

Я посмотрела на твою юзерпик и решила, что ты - Сима.


надо с этим что-то делать, сплошные коты :-)

Date: 2012-09-21 03:10 pm (UTC)
From: [identity profile] writers-wife.livejournal.com
нифига! у меня кошка. девочка:)))))

Date: 2012-09-21 04:23 pm (UTC)
From: [identity profile] pron-to.livejournal.com
несомненно, на фотографии это ясно видно :-)

Date: 2012-09-21 12:46 pm (UTC)
From: [identity profile] simapolosataya.livejournal.com
какая прелесть:)) и что, уже кормила этим?
моя ни за что не будет возиться с сырым мясом...

Лен, а почему заливать кипячёной водой? я всегда сырой:)

Date: 2012-09-21 12:49 pm (UTC)
From: [identity profile] pron-to.livejournal.com
нет, это я только сейчас решила это приготовить.

Она прекрасно управляется с сырыми: птицей, мясом, рыбой ( вплоть до почистить и выпотрошить) , субпродуктами.

Не знаю. Наверное потому, что ты не жалуешь сырые яйца в продуктах:-) Да и потом на теплое мясо холодную воду? что-то тут не очень правильно с температурным режимом получается.

Date: 2012-09-21 12:52 pm (UTC)
From: [identity profile] simapolosataya.livejournal.com
а ну так горячей я в принципе тоже заливаю:) я просто так поняла, что ты холодной кипячёной заливаешь, потому и спросила, почему не сырой, всё равно оно ж тушиться будет:)

Date: 2012-09-21 12:54 pm (UTC)
From: [identity profile] pron-to.livejournal.com
теплой заливаю. ну в в общем, не кипящей:-)

Date: 2012-09-21 12:55 pm (UTC)
From: [identity profile] simapolosataya.livejournal.com
понятно:)

Date: 2012-09-21 02:31 pm (UTC)
From: [identity profile] linalinka.livejournal.com
мда... мой рецепт звучал бы как "обжарить и съесть" )

Date: 2012-09-21 04:24 pm (UTC)
From: [identity profile] pron-to.livejournal.com
и не было бы уточняющих вопросов ?

Date: 2012-09-21 04:31 pm (UTC)
From: [identity profile] linalinka.livejournal.com
пока ребенок в принципе далек от кулинарии, увы ) максимум - разогреть готовое или сварить макароны, пельмени и т.д. поэтому я и не рыпаюсь.
но я сама редко бываю склонна к сложным рецептам, когда сначала обжарить, потом еще два часа тушить.
если обжарили - можно есть, я считаю ))

Date: 2012-09-21 04:39 pm (UTC)
From: [identity profile] pron-to.livejournal.com
у меня не так уж и далека, но птица гордая - пока не пнешь, не полетит.

получилось очень вкусно, кстати

Date: 2012-09-25 10:42 am (UTC)
From: [identity profile] vanda5301735.livejournal.com
Респект вам!

Date: 2012-11-18 05:31 pm (UTC)
From: [identity profile] varva4949163.livejournal.com
Замечательный блог, однако!
Page generated Sep. 26th, 2017 05:38 am
Powered by Dreamwidth Studios